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Contratos bancarios de financiación. Contenido económico. Transparencia y protección de la clientela
2015
Para delimitar EL OBJETO definimos, en primer lugar, el CONTRATO BANCARIO: aquel acuerdo de voluntades tendente a crear, modificar, regular o extinguir una relación jurídica bancaria, entendiendo por tal la que se incardina dentro de la actividad de intermediación crediticia, esto es, captación de fondos del público con ánimo de utilizarlos, por cuenta propia, en la concesión de créditos. Tras concretar el elemento subjetivo de este tipo de contratos, las entidades de crédito y sus distintos tipos, así como los establecimientos financieros de crédito y el elemento objetivo, el crédito, utilizamos éste último para clasificar los contratos bancarios en activos, pasivos y neutros (siguiendo la…
Consumo de alimentos funcionales: factores determinantes
2019
El concepto de alimento funcional nació en Japón en 1991, y desde entonces ha sido objeto de estudio debido al gran crecimiento de mercado que ha experimentado esta categoría de producto en las últimas décadas (Arai, Osawa, Ohigashi, Yoshikawa, Kaminogawa, Watanabe, . . . Nishino, 2001). En líneas generales, podemos definir que un alimento se considera funcional si se demuestra que ejerce un efecto beneficioso sobre una o más funciones selectivas del organismo, además de sus efectos nutritivos intrínsecos, de modo que mejore el estado de salud y bienestar, reduzca el riesgo de enfermedad, o ambas cosas (Diplock, Agget,Ashwell, Bornet, Fern y Roberfroid, 1999). Ahora bien, el consumidor s…